Ягода обладает высоким уровнем ликопина.
Арбуз может похвастаться множеством необходимых питательных веществ для поддержания здоровья, включая витамин С, витамин А, калий, витамины группы В, клетчатку, магний, фосфор и даже белок. Последние исследования показывают, что арбуз также содержит полезные фитонутриенты, такие как ликопин и L-цитруллин, которые обладают уникальной пользой для здоровья, пишет Eat This, Not That!.
Согласно одной исследовательской статье об арбузе, опубликованной в журнале Molecules, исследователи пришли к выводу, что употребление арбуза может помочь предотвратить сосудистые заболевания, болезни, связанные со старением, ожирение, диабет, язвы и несколько типов рака.
Читайте также: Безопасную порцию арбуза назвали урологи
Хотя есть разные преимущества арбуза, одним из основных "побочных эффектов" употребления этого богатого водой фрукта является получение всего полезного ликопина, который он дает.
Ликопин - это каротиноид красноватого оттенка, содержащийся в арбузе, а также в помидорах, розовом грейпфруте, гуаве и папайе.
Ликопин известен как антиоксидант, обеспечивающий противовоспалительные свойства всему телу. Существует более 5000 опубликованных исследований ликопина и его пользы для здоровья. Исследования показали, что этот каротиноид обладает противораковыми, сердечно-сосудистыми, антивозрастными свойствами, защитой кожи и другими полезными для здоровья свойствами.
Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, арбуз содержит более высокий уровень ликопина, чем любой другой свежий фрукт или овощ (12,7 миллиграмма на 2 чашки), что делает его одним из лучших способов употребления этого полезного микронутриента.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: В Киевском зоопарке тигры сыграли в футбол арбузами (видео)
Елена КовальНовости
СБУ разоблачила российского информатора
14:55 10 май 2024.
Почему синяки на теле появляются без видимой причины, рассказали медики
14:45 10 май 2024.
Украинцев предупредили о новых провокациях России
14:30 10 май 2024.
Оккупанты попытались прорвать украинскую оборону на Харьковщине
14:15 10 май 2024.
Суд избрал меру пресечения нардепу от «Слуги народа»
13:55 10 май 2024.
В Киеве вводят графики отключения электроэнергии
13:30 10 май 2024.
В Украине удвоили время действия ограничений электроэнергии
13:15 10 май 2024.
Оккупанты пытались прорвать границу в Харьковской области
12:55 10 май 2024.
Камень с древним письмом огама, которому более 1600 лет, найден в цветочной клумбе (Фото)
12:45 10 май 2024.
Кабмин изменил порядок бронирования военнообязанных
12:30 10 май 2024.