Качественный напиток должен иметь характерный кисломолочный вкус и запах.
Эксперты рассказали о нескольких принципах, позволяющих выбрать самый полезный и правильный кефир.
Кефир является одним из самых полезных продуктов в мире. В нем содержатся бифидо- и лактобактерии, которые необходимы организму. Чем больше человек потребляет кисломолочных продуктов, тем лучше состояние кишечной микрофлоры.
В кефире присутствует только два компонента - молоко и закваска на кефирных грибках. При покупке важно обратить внимание на то, чтобы молоко было цельным, в крайнем случае допустимо нормализованное молоко, но не восстановленное из порошка, советуют эксперты.
Следует учитывать, что в напитке, жирность которого составляет менее одного процента нет витаминов, поскольку он приготовлен из обезжиренного молока. Даже в случае диеты стоит выбирать кефир жирностью не менее одного процента.
Качественный напиток должен иметь характерный кисломолочный вкус и запах. Если же вкус прогорклый или прокисший, значит, этот кефир залежался на прилавке, существует риск отравления.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Сеть российских агентов готовила убийство Зеленского, Буданова и Малюка
14:15 07 май 2024.
На железнодорожном вокзале Киева открыли пункт рекрутинга в ВСУ
13:55 07 май 2024.
Оккупанты нанесли более 200 ударов по Сумской области
13:30 07 май 2024.
В Миноброны назвали специалистов, которых не хватает армии
13:15 07 май 2024.
Берег Тисы усеян трупами мужчин
12:55 07 май 2024.
Оккупанты снова атаковали Никополь
12:45 07 май 2024.
В Киеве маршрутка с пассажирами попала в ДТП
12:15 07 май 2024.
Швеция готовит новые правила для украинцев
11:55 07 май 2024.
Си Цзиньпин поддержал инициативу Макрона
11:30 07 май 2024.
В Кривом Роге на территории ТЦК внезапно умер военнообязанный
11:15 07 май 2024.