Це крохмальні продукти, при варінні у них підвищується глікемічний індекс.
Лікар-дієтолог розповіла, які овочі і в якому вигляді шкідливі для нездорового організму. За словами фахівця, при цукровому діабеті слід з обережністю ставитися до вживання картоплі і моркви.
Нутриционист зазначила, дана група продуктів містить чимало корисних речовин і сприятливо впливає на організм, але все ж бувають винятки. Пов'язані вони в першу чергу з хворобами і протипоказаннями.
Спеціаліст попереджає, їсти відварені коренеплоди шкідливо при цукровому діабеті, а також тим, хто має зайву вагу. У разі картоплі і моркви при варінні у них підвищується глікемічний індекс, оскільки це крохмальні продукти. Якщо ж запікати їх, можна знизити артеріальний тиск, поліпшивши роботу серця і зняти набряки, в сирому ж вигляді ці овочі сприяють зниженню токсинів і ендотоксинів, а також виводять холестерин і насичують організм клітковиною, що корисно при атеросклерозі і раку кишечника.
Крім цього, потрібно обережно ставитися до редьки, особливо тим, хто має проблеми з шлунково-кишковим трактом. Та ж клітковина, якою багата рослина, заподіє шкоду і посилить нетравлення. В результаті людина зіткнеться не тільки з дискомфортом, але і з болями.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Росія продовжує порушувати резолюцію ООН
22:15 02 тра 2024.
Президент України поставив сьогодні завдання щодо енергетики та забезпечення ЗСУ зброєю
21:45 02 тра 2024.
Російський "Газпром" заявив про збитки
21:30 02 тра 2024.
Де на Великдень буде тепло, а де пройдуть дощі з грозами, розказала синоптик (Карта)
21:15 02 тра 2024.
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.
Керівник Офісу президента розповів, чого чекає Україна від саміту миру
20:15 02 тра 2024.
Політолог звернув увагу на амбіції та автопарк судді Марини Барсук
20:12 02 тра 2024.
Строки закінчення війни в Україні назвали у розвідці США
19:55 02 тра 2024.
Названо напрям, де Росія активно застосовує ДРГ
19:30 02 тра 2024.
У різних регіонах України виявили схеми втечі ухилянтів за кордон
19:15 02 тра 2024.