Великдень 2024: як нестандартно пофарбувати яйця до свята натуральними барвниками

Крім класичного способу фарбування яєць на Великдень - з використанням лушпиння цибулі - їх можна фарбувати за допомогою куркуми і чаю каркаде.

Як пофарбувати яйця куркумою

Читайте також: Якої погоди чекати на Великдень та у травні – прогнози синоптиків

Куркума надає яєчної шкаралупи красивих зелених відтінків. Інтенсивність кольору залежить від того, як багато куркуми ви використовуєте і як довго яйця будуть у розчині. Якщо порошку небагато, відтінок вийде слабким.

Як готувати фарбуючу суміш

Додайте у воду 2-5 столових ложок куркуми, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Процідіть настій і дайте йому охолонути. В отриману рідину можна долити оцет.

Як фарбувати яйця

Помістіть варені яйця у відвар щонайменше на дві години. Чим довше ви протримаєте їх у розчині, що барвить, тим яскравіше вийде колір.

Як пофарбувати яйця цибулиння

Від того, яке лушпиння ви використовуватимете, залежить майбутній колір яєчної шкаралупи. Якщо ви візьмете очищення від білої цибулі, яйця пофарбуються в темно-жовтогарячий відтінок. Якщо взяти червону цибулю, шкаралупа стане бордовою. Щоб отримати різноманітні кольори, можна змішувати лушпиння від різних видів цибулі.

Як правильно зварити яйця

Яйця, які ви збираєтеся фарбувати, не повинні мати тріщини, тому їх потрібно діставати з холодильника за 30 хвилин до варіння. Коли яйця зігрілися, покладіть в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 8-10 хвилин. Дістаньте яйця з води та остудіть до кімнатної температури.

Як приготувати фарбуючу суміш

Настоюйте лушпиння в каструлі з холодною водою протягом півгодини. Додайте з|із| цю суміш оцет, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні ще півгодини. Отриману речовину остудіть до кімнатної температури.

Як пофарбувати яйця

Якщо ви хочете досягти рівномірного кольору, рідину, що фарбує, потрібно процідити через сито. Якщо цього не зробити, ви зможете отримати мармуровий візерунок – це також гарно.

Щоб пофарбувати яйце, покладіть його на ложку і повністю зануріть у суміш. Ваші рухи при цьому мають бути плавними. Якщо розчину не вистачило, в нього можна долити води.

Яйця повинні знаходитися в каструлі з сумішшю, що фарбує, не менше години. Чим довше вони там пролежать, тим яскравішим буде колір.

Коли шкаралупа пофарбується в потрібний відтінок, дістаньте яйця ложкою і викладіть їх на сухі серветки.

Висохлі яйця змастіть олією. Потім змочіть олією серветки і відполіруйте ними шкаралупу до блиску.

Як пофарбувати каркаде яйця.

Каркаде допоможе надати яйцям різноманітних відтінків бордового, бузкового або навіть сірого кольору. Все залежить від сорту чаю, який ви використовуватимете.

Як готувати фарбуючу суміш

Додайте у воду 2-5 столових ложок листя каркаде, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Процідіть настій і дайте йому охолонути. В отриману рідину можна долити оцет.

Як фарбувати яйця

Помістіть варені яйця у відвар щонайменше на дві години. Чим довше ви протримаєте їх у розчині, що барвить, тим яскравіше вийде колір. Слід мати на увазі, що якщо залишити яйця в рідині на всю ніч, вони стануть темно-сірими майже чорними.

Фото: pixabay.com

Читайте також: Вартість великоднього кошика в Україні у 2024 році – що подорожчало, а на що ціни знизилися