Здоровой альтернативой холестериновой пище являются овощи и молочные продукты.
Американские ученые из Научно-исследовательского института при Оклендской детской больнице Калифорнийского выяснили, что употребление большого количества красного и белого мяса приводит к повышению уровня холестерина.
Вопреки распространенному мнению потребление красного мяса и мяса птицы в равной степени влияет на уровень холестерина в крови, уверены ученые.
«Мы ожидали, что красное мясо будет оказывать более неблагоприятное влияние на уровень холестерина в крови, чем белое, но это не так. Если уровень насыщенных жиров эквивалентен, то их воздействие одинаково», — заявил главный автор исследования доктор Рональд Краусс.
Исследование показало, что для снижения уровня холестерина необходимо ограничить потребление мяса в целом, а для восполнения нехватки протеина желательно включать в рацион растительные белки.
По словам доктора Краусса, здоровой альтернативой холестериновой пище являются овощи, бобовые, а также молочные продукты.
Фото: otvet
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовости
В Киеве на четыре месяца ограничат движение транспорта
19:55 20 май 2024.
Цены на электроэнергию поднимут в Украине
19:30 20 май 2024.
Названа причина крушения вертолета президента Ирана
19:15 20 май 2024.
Запад должен разработать конкретный план победы Украины в войне — экс-премьер Литвы
18:55 20 май 2024.
Необычные 1800-летние гробницы наполненные сокровищами династии Хань найдены в Китае (Фото)
18:45 20 май 2024.
ВСУ стабилизировали линию фронта на Харьковщине
18:30 20 май 2024.
Украина получила оружия почти на $100 миллиардов
18:15 20 май 2024.