Морепродукты способны накапливать большое количество токсинов.
Рыба обладает полезными свойствами и уникальными микроэлементами, которые необходимы для нормальной работы организма. Однако морепродукты способны накапливать в себе большое количество токсинов.
Ученые провели исследования разных видов рыбы на содержание токсинов и вредных веществ.
В результате специалисты назвали морепродукты, к которым необходимо относиться с осторожностью, поскольку чрезмерное потребление подобной рыбы может привести к проблемам со здоровьем.
В первую очередь следует обратить внимание на скумбрию королевскую, большеглазого тунца, мясо акулы и рыбы-меча. Эксперты рекомендуют отказаться от указанной рыбы или употреблять ее в минимальном количестве из-за избытка в продукте ряда вредных микроэлементов.
Морскую форель, карпа, дорадо, сибас можно есть не чаще одного раза в неделю. Однако речная форель, лосось, окунь морской, крабы, креветки, устрицы, сельдь, анчоусы не несут угрозы для организма, поэтому их спокойно можно употреблять 2-3 раза в неделю.
Не стоит забывать, что рыба отлично впитывает в себя тяжелые металлы и не может их вывести из организма. Из-за деятельности человека в большинстве водоемов данные микроэлементы содержаться в избытке.
Однако определенные виды рыбы имеют своего рода иммунитет к негативному воздействию металлов. То, что некоторые обитатели глубин способны накапливать их в меньшей степени, что делает их менее опасными для человека. Однако эксперты все же рекомендуют покупать только качественный продукт.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Запад должен разработать конкретный план победы Украины в войне — экс-премьер Литвы
18:55 20 май 2024.
Необычные 1800-летние гробницы наполненные сокровищами династии Хань найдены в Китае (Фото)
18:45 20 май 2024.
ВСУ стабилизировали линию фронта на Харьковщине
18:30 20 май 2024.
Украина получила оружия почти на $100 миллиардов
18:15 20 май 2024.
Что делать, если мужчина получили статус розыска в «Резерв+», ответили в Минобороны
17:55 20 май 2024.
Ближайшие недели и месяцы будут решающими для Украины, - Пентагон
17:15 20 май 2024.
В Украине расширили критерии для бронирования
16:55 20 май 2024.
Война в Украине закончится переговорами, - СНБО
16:30 20 май 2024.