Специалисты открыли неожиданную пользу помидоров.
Ученые из американского университета Тафтса выяснили, что употребление томатов снижает риск развития жировой болезни печени, рака и воспалений, сообщает MedicalXpress.
Это происходит благодаря каротиноидному пигменту ликопину, который содержится в томатах. Авторы исследования пришли к таким выводам после эксперимента на мышах: они вводили им канцероген, вызывающий злокачественные опухоли в печени. Потом грызунов кормили вредной пищей, но половине из них давали также томатный порошок.
Читайте также: Шесть причин обратиться ко врачу немедленно
В нем, как и в обычных плодах, содержится ликопин —пигмент, определяющий окраску. Его основная функция в человеческом организме — антиоксидантная. Пигмент повышает уровень полезной микрофлоры, а также увеличивает ее разнообразие. Это предотвращает рост некоторых бактерий, вызывающих воспаление.
Интересно, что отдельное употребление ликопина дает меньший эффект, чем если получать его из помидоров. Это объясняется наличием в целых томатах дополнительных полезных веществ, таких как витамины Е и С, минералы, фенольные соединения и пищевые волокна.
Фото: 1zoom.me
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Названы признаки рака у мужчин, которые нельзя игнорировать
Елена КовальНовости
Сегодня - Великий понедельник
08:30 29 апр 2024.
Начало недели порадует украинцев комфортной погодой
07:20 29 апр 2024.
Пять разных лиц Умы Турман
06:30 29 апр 2024.
Оккупанты придумывают новые схемы для наживы в Запорожской области
05:25 29 апр 2024.
Байден пошутил над Трампом
03:30 29 апр 2024.
В запорожском цирке произошла трагедия
01:15 29 апр 2024.
Убитые в Германии украинцы были военными, – МИД
23:15 28 апр 2024.
Путь к миру может начаться в июне, - Зеленский
22:15 28 апр 2024.
Украина и США работают над договором о гарантиях безопасности
21:15 28 апр 2024.
Зеленский пригласил в Украину лидера демократов
20:10 28 апр 2024.
Какой погоды ждать на Пасху и в мае – прогнозы синоптиков
19:30 28 апр 2024.