Буде оголошено відкритий конкурс на кращу ідею скульптури національної страви.
Киянам запропонували вибрати локацію для установки пам'ятника національній українській страві - борщу. Про це поінформувала прес-служба КМДА.
Як зазначає шеф-кухар Євген Клопотенко, ініціатор цього заходу, ідея встановлення скульптури борщу виникла вже давно, оскільки борщ - одна з ключових страв української гастрономії і невід'ємна частина нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.
Читайте також: Поплавський представив новий кліп з кулінарної серії - цього разу «Український борщ» (відео)
«В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива тощо, проте поки немає сучасної наповненою змістом скульптури борщу. Борщ - це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти», - вважає Клопотенко.
Зам міського голови - секретар Київської міськради Володимир Бондаренко підтвердив підтримку владою цієї громадської ініціативи.
«Нашим завданням є збереження матеріальної і нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об'єкт може стати прикрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви», - сказав Бондаренко.
Про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на кращу ідею скульптури борщу буде оголошено пізніше.
Як раніше повідомляла lenta.ua, Україна подала заявку на реєстрацію борщу в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте також: Борщ потрапив у топ-трійку найкращих супів світу
Олеся ЦвіркаНовини
Виявлено новий клас деменції – дитяча деменція
23:45 02 тра 2024.
У США не бачать готовності Китаю прийняти українську формулу мируту
23:20 02 тра 2024.
Росія продовжує порушувати резолюцію ООН
22:15 02 тра 2024.
Президент України поставив сьогодні завдання щодо енергетики та забезпечення ЗСУ зброєю
21:45 02 тра 2024.
Російський "Газпром" заявив про збитки
21:30 02 тра 2024.
Де на Великдень буде тепло, а де пройдуть дощі з грозами, розказала синоптик (Карта)
21:15 02 тра 2024.
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.
Керівник Офісу президента розповів, чого чекає Україна від саміту миру
20:15 02 тра 2024.
Політолог звернув увагу на амбіції та автопарк судді Марини Барсук
20:12 02 тра 2024.