Нужно максимально обезопасить себя от возможного поражения патулином.
Появление пятен зачастую связано с поражением плода одним из видов пенициллиновых грибков, к тому же гниль проникает в здоровые ткани. При порче названных фруктов образуется токсичное вещество патулин, который повреждает гены и вызывает в них мутации.
Беременным женщинам необходимо избегать употребления яблок со следами ударов, так как образующийся вредный элемент несет угрозу зародышу, развивающемуся в утробе матери. Не рекомендуется также есть яблочное варенье по причине того, что в ряде случаев для него используют опавшие плоды.
Меньшее количество названного вещества содержится в винограде, грушах, сливах, бананах и ягодах. Если порча захватила более чем 30% яблока, его лучше выбросить. При меньшей зоне гнили она вырезается, но лучше не есть такие фрукты совсем, считают исследователи.
Нужно максимально обезопасить себя от возможного поражения патулином, так как последний способен вызвать онкологические заболевания из-за изменений, происходящих в генных структурах.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Украину накроют дожди и туманы (Карта)
07:32 26 апр 2024.
Обнародован рейтинг самых популярных в США сериалов
06:30 26 апр 2024.
Эвакуация людей начинается в Донецкой области
04:40 26 апр 2024.
Агенты ФСБ помогали оккупантам обстреливать Херсон
02:20 26 апр 2024.
Харви Вайнштейн все-таки может выйти из тюрьмы
00:45 26 апр 2024.
Найден тайник со спиртным первого президента США (Фото)
23:45 25 апр 2024.
У Дональда Трампа появились шансы на победу в Верховном суде
23:20 25 апр 2024.
На аукцион выставлена акустическая гитара, на которой играли The Beatles
22:45 25 апр 2024.
Пентагон обещает доставить военную помощь в Украину как можно скорее
22:30 25 апр 2024.