Ученые установили, почему категорически нельзя есть в вечернее время

Ученые университета Алабамы рекомендуют устраивать последний прием пищи в 14:00. Первый прием должен быть в 08:00. Идея в том, чтобы устроить большое "окно" без еды. Это позволяет подавить аппетит и снизить уровень "гормона голода".  

В эксперименте приняли участие 11 добровольцев. Всем им требовалось уменьшить вес. Добровольцам предложили два режима питания. Первая группа если три раза за 12 часов в промежутке между 08:00 и 20:00. Вторая группа имела только шесть часов в день на прием пищи (три приема между 08:00 и 14:00).  

Обе группы потребляли одинаковое количество пищи и одинаковые продукты. Эксперимент продолжался четыре дня. У добровольцев контролировали обмен веществ, силу аппетита, уровень "гормонов голода" утром и вечером. 

Оказалось, у людей, принимавших пищу последний раз за день в обед, тело эффективнее сжигало не только калории от съеденных продуктов, но и жировые отложения. Также у них сильнее снижался уровень грелина (гормон, стимулирующий аппетит). По мнению ученых, такой режим питания в большей степени соответствует "внутренним часам" организма. 

Фото: whealth

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.