Эксперты назвали основные минусы «кафе на колесах».
Мобильные кофейни и кофемобили несут риск инфекций желудочно-кишечного тракта из-за нарушения санитарно-гигиенических правил, а также из-за отсутствия проточной воды и водоотведения в таких заведениях, заявил экс-заместитель председателя Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины Святослав Протас, передает УНН.
"Тряпка у них - одна на весь день, а может, и на неделю. То есть моменты с отсутствием воды, канализации и так далее. Но в первую очередь, это сам продавец. Он может быть носителем какой-то болезни, хотя об этом может и не знать, потому что покупает за 100 грн санитарную книжку в метро, - а его руки контактируют с оборудованием и становятся источником опасности", - рассказал Протас.
По его словам, владельцы и работники таких кафе не подпадают ни под один контроль и фактически не несут никакой ответственности за качество своей продукции, в частности, не предоставляют документов о том, где они приобретут кофе, а кроме того, работают нелегально, поскольку и законодательство не устанавливает четких требований по следующим пунктам продажи.
В то же время, по его словам, вода в мобильных кофейнях проходит через нагрев, поэтому риски от самой продукции минимальны. Кроме того, в них используется бутилированная вода, качество которой контролирует производитель воды, а не тот работник, который непосредственно делает кофе.
Как отметил Протас, при покупке кофе в таких кафе потребитель должен взять на себя ответственность за личную безопасность.
Напомним, маленький кофешоп украинца в Вене вошел в топ-50 лучших кофеен Европы.
Фото: Deskgram
Новости
Стало известно, как часто будут отключать свет в Украине
09:55 20 май 2024.
Президент Ирана погиб в авиакатастрофе
09:30 20 май 2024.
Воздушные силы уничтожили все дроны-камикадзе
09:15 20 май 2024.
Умер киноактер из знаменитой кинокомедии "Тутси"
08:30 20 май 2024.
Понедельник принесет в Украину жару и грозы (Карта)
07:26 20 май 2024.
Ровно 129 лет назад состоялся первый в истории, по американской версии, коммерческий киносеанс
06:30 20 май 2024.
Великобритания оценила шансы ВСУ отбить наступление на Харьковщине
05:25 20 май 2024.
В ГПСУ уверяют, что пограничники не проверяют документы у дальнобойщиков
03:30 20 май 2024.
«Умные сети» появятся в Украине
01:15 20 май 2024.
Украина получит сотню ракет для ПВО
23:15 19 май 2024.
Оккупанты не могут растянуть наши силы, - Зеленский
22:15 19 май 2024.