Абсолютно безопасные, на первый взгляд, продукты питания могут содержать в себе токсины.
Если на поверхности картофеля есть зеленые участки, это свидетельствует о том, что он плохо созрел. В таком случае в плоде содержится соланин, который при попадании в организм может вызвать отравление. Эксперты рекомендуют или обрезать зеленые участки картофеля или вовсе отказаться от его употребления.
Соланин входит и в состав зеленых помидоров. Разрушение вещества происходит только при 250 градусах. Таким образом, даже после термической обработки продукта опасное соединение остается в его составе.
Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Говоря об опасности грибов, специалисты в первую очередь обращают внимание на червивые, перезревшие и старые грибы. Именно в них могут содержаться опасные вещества.
Высокая вероятность содержания цианида характерна для косточек вишни и абрикоса.
При употреблении яблока также следует быть осторожным: не стоит глотать его семена, так как в их состав входит синильная кислота.
В число ядовитых эксперты включили и мускатных орех. Однако результаты исследований показывают, что содержащееся в продукте вещество миристицин серьёзной опасности для здоровья не представляет.
Плохо повлиять на организм может и чрезмерное употребление редьки, которая содержит гликозид.
Ядовитыми продуктами эксперты назвали также фасоль и бузину. В состав первого входит фитогемагглютинин, а второго – синильная кислота.
Фото: рixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
США подтвердили, что разрешили Украине бить по России
18:55 31 май 2024.
Медик назвала чаи, которые улучшают сон
18:45 31 май 2024.
В Украине вырастут цены на бензин
18:30 31 май 2024.
«Последние звонки» раздаются по Черкасской области
18:15 31 май 2024.
Зеленский не знает, ограничат ли F-16 для ударов по РФ
17:55 31 май 2024.
Права на музыку культовой рок-группы продаются за миллиард долларов
17:45 31 май 2024.
Криштиану Роналду вместе с Binance представили коллекцию NFT "Forever Worldwide: The Road to Saudi Arabia"
17:15 31 май 2024.
Тарифы на электроэнергию вырастут почти в дав раза
16:55 31 май 2024.
В Украине подорожают сигареты
16:30 31 май 2024.
Зеленский прокомментировал решение США
16:15 31 май 2024.