Защитный эффект связан с высоким содержанием в этих продуктах полифенолов, клетчатки и витаминов.
Ученые из Финского института здоровья и социального обеспечения (Finnish Institute for Health and Welfare) выяснили, что частичная замена красного мяса (50 или 100 граммов в неделю) на фрукты и злаки, может снизить риск развития сахарного диабета второго типа.
Исследователи проанализировали данные 41 662 жителей Финляндии в возрасте от 25 лет и старше, состояние здоровья которых оценивалось с помощью медицинских показателей, серологических анализов образцов сыворотки крови и анкет с вопросами о питании, которые участники заполняли самостоятельно.
Читайте также: Медики рассказали, как питание влияет на способность женщин к зачатию
Скорректировав полученную информацию с учетом социально-экономического статуса, возраста, факторов образа жизни, болезней, физической активности и вредных привычек участников, ученые обнаружили, что частичная замена мяса в рационе на фрукты и злаки (пшеницу, ячмень, овес и рожь) или комбинацию растительных продуктов (фруктов, овощей, злаков, бобовых, орехов) значительно снижает риск развития диабета, особенно у мужчин.
Специалисты предполагают, что защитный эффект фруктов и злаков может быть связан с высоким содержанием в этих продуктах полифенолов, клетчатки и витаминов.
Фото: pexels.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Весенняя усталость: медики рассказали какая диета поможет справиться с недугом
Елена КовальНовости
Зеленский объяснил задачу номер один на фронте
22:00 11 май 2024.
На Евровидении экстренно изменили правила голосования за конкурсантов
21:00 11 май 2024.
Лондон объявил о крупнейшем в истории пакете военной помощи Украине
20:00 11 май 2024.
Любимую у клещей группу человеческой крови определили ученые
19:00 11 май 2024.
Очередной российский штурмовик сбили украинские зенитчики
18:30 11 май 2024.
В ВСУ прокомментировали «наступление» россиян в Харьковской области
18:00 11 май 2024.
На Киев надвигается антициклон с Балтики
17:30 11 май 2024.
Утвержден порядок ведения Единого госреестра призывников, военнообязанных и резервистов
17:00 11 май 2024.
Один из фаворитов Евровидения исключен из финала конкурса
16:30 11 май 2024.
Минобороны РФ заявило о захвате сел на Харьковщине
16:00 11 май 2024.
Новую должность Натальи Гуменюк назвал нардеп
15:30 11 май 2024.