Крупу лучше заменить на овсянку или гречку.
Белый рис является самым бесполезным продуктом в рационе, поскольку в нем содержится минимальное количество минеральных веществ. Ситуацию прокомментировала диетолог и нутрициолог Зинаида Руденко.
По ее словам, белый рис представляет собой фактически рисовый крахмал и он содержит такое незначительное количество витаминов, что они не пополнят суточную норму. Если часто употреблять данную крупу, то недостаток минералов в организме начнет пополняться с костей, включая зубы. Потому специалист советует заменить рис на овсянку, рожь или гречку, которые богаты на витамины группы В.
Помимо риса и других круп, в качестве гарнира можно выбрать картофель. Он содержит множество минералов, включая необходимый людям калий. Особенно полезным корнеплод будет для тех, у кого наблюдается повышенное давление.
Руденко советует обратить внимание на бобовые и псевдозлаки. Последние не так популярны и появились на рынке недавно, но они очень полезны и обладают антисептическими свойствами. Среди псевдозлаков диетолог выделяет семена чиа, не лишним станет в меню и киноа.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Различие между когтями собак и кошек объяснили биологи
00:00 19 май 2024.
Очередной российский штурмовик сбили украинские зенитчики
22:00 18 май 2024.
Какие области завтра будут без света, сообщили в «Укрэнерго»
21:00 18 май 2024.
ВСУ вышли из еще одного села возле Волчанска
20:00 18 май 2024.
Опасные для людей последствия солнечных бурь назвали ученые
19:30 18 май 2024.
Последние дни Помпеи Parimatch, или Криминальная эпопея Мельничука – Клищара: треть холдинга хотят заполучить люди с уголовным прошлым
18:55 18 май 2024.
Избрана мера пресечения для стрелявшего в словацкого премьера Фицо
17:45 18 май 2024.
Украинские дальнобойщики перекрыли трассу Киев – Одесса в двух областях
17:10 18 май 2024.