Лікарі попередили, які яйця категорично не можна їсти

Яйця приносять багато користі для людського організму. В цьому продукті багато легко засвоюваного корисного білка, лецитину, цинку, холіну, в них також міститься цілий комплекс жиророзчинних вітамінів – А, D, Е та К. Тим часом у деяких випадках яйця треба одразу викидати. Про це повідомляє портал Pronews.

Так, якщо ви розбили яйце і побачили, що всередині воно має рожевий або трохи зеленуватий відтінок, що переливається, - вживати в жодному вигляді його не можна. Ці ознаки вказують на зараження продукту бактеріями Pseudomonas, тому страви з таких яєць легко спричинять отруєння.

Читайте також: Смертельну небезпеку надмірного вживання яєць для чоловіків підтвердили дослідження

Тим часом є інші небезпечні ознаки неякісного продукту. Так, «волокнистий» білок, утворення на жовтку кірки не зовсім білого кольору, інколи ж і коричневої.

Фото: championat.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Як правильно зберігати курячі яйця, пояснив американський фермер