Жареную рыбу в фастфуде предложили заменить медузами.
Ученые из Австралии обратили внимание на проблемы, связанные с промышленным выловом редких морских существ, и предложили заменить жареную рыбу в фастфуде медузами, которым не угрожает исчезновение в обозримой перспективе. Статья по теме была опубликована в издании Nature.
Как выяснили сотрудники Университета Квинсленда, сегодня жертвами промышленного рыболовства являются по меньше мере 92 исчезающих и 11 критических исчезающих видов морских существ. Промысел, угрожающий существованию более чем сотни видов, ведется в большей части стран мира вполне легально, и с этим нужно что-то делать — говорят ученые.
Для того, чтобы защитить редких морских существ от уничтожения ради употребления в пищу, необходимо, как уверены исследователи, разработать более строгие стандарты для маркировки морепродуктов. Плюс, пищевой промышленности пора задуматься о переходе на альтернативные морепродукты — например, рыбу в блюдах фастфуда можно было бы заменить медузами.
"Нужно понимать, что это за пределами всякой этики — поедать существ, которым угрожает тотальное существование. Если вы можете отказаться от морепродуктов, то желательно сделать это уже сегодня. Если нет — посмотрите на альтернативные морепродукты. Например, вы можете начать есть медуз", — отмечают авторы исследования.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
На "красной дорожке" в Каннах случился скандал
20:45 15 май 2024.
Мужчина, стрелявший в премьер-министра Словакии, задержан
20:30 15 май 2024.
Президент Украины рассказал о ситуации в Харьковской области
20:15 15 май 2024.
СБУ задержала группу российских агентов
19:55 15 май 2024.
Между Киевом и Славутичем возобновили прямое сообщение
19:30 15 май 2024.
Оккупанты пытаются оттеснить ВСУ в районе Волчанска
19:15 15 май 2024.
Россия начинает переброску войск в Беларусь
18:55 15 май 2024.
В Минобороны назвали стоимость содержания одного военного
18:30 15 май 2024.
Президент Чехии призвал остановить войну в Украине
18:15 15 май 2024.