Существенно повысились цены на все ингредиенты борщового набора.
За 11 месяцев полномасштабной войны на территории нашей страны стоимость борща в Украине выросла на 21,22%. Об этом свидетельствует индекс борща от Офиса эффективного регулирования (BRDO).
Так, подсчитано, что на 13 января 2023 года порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, обойдется в 99,2 грн. По состоянию на 24 февраля 2022 года она стоила 81,84 грн (+21,22%)
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Так, существенно повысились цены на все ингредиенты борща.
Больше всего возросла стоимость мяса (+63,67%).
Ощутимое удорожание мясных продуктов обусловлено стоимостью кормов, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе. Они, в частности, влияют на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.
Дальше по шкале подорожания – сметана и морковь.
Зато уменьшилась цена других овощей – картофеля, капусты и свеклы.
Фото: с сайта Навколо Світу
Читайте также: Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
Читайте также: Борщ попал в топ-тройку лучших супов мира
Алеся ЦвиркаНовости
Киностудия, на которой сняли "Крестного отца", осталась непроданной
00:45 12 июн 2024.
Средневековые могильные плиты найдены на старейшем историческом корабле Англии (Фото)
23:45 11 июн 2024.
Чешская полиция обвиняет в поджоге в Праге россию
22:30 11 июн 2024.
Украинские учебные заведений пока должны обходиться без кондиционеров
22:15 11 июн 2024.
Катерина Одарченко приняла ветеранов и команду благотворительного гольф-турнира в историческом Республиканском клубе на Капитолийском холме
21:45 11 июн 2024.
Украина получит 100 ракет для ЗРК Patriot
21:30 11 июн 2024.
Духота и жара начнет отступать (Карта)
21:15 11 июн 2024.
Знаменитый певец 70-х годов, осужденный как педофил, приговорен к громадному штрафу
20:45 11 июн 2024.
Дональд Трамп сделал очередной шаг к судебному приговору
20:30 11 июн 2024.