Орех содержит мононасыщенные жирные кислоты, клетчатку, калий и другие важные питательные вещества.
Миндаль является одним из самых популярных орехов в мире. Он очень питательный и богат здоровыми жирами, антиоксидантами, витаминами и минералами. Миндаль является очень вкусным перекусом, и оказывается, что орехи— будь то цельные или молотые — полезны для улучшения здоровья, когда речь идет о составе кишечных микробов, согласно исследователям из Королевского колледжа Лондона.
Когда дело доходит до улучшения здоровья кишечника, диетологи часто предлагают пробиотические продукты, такие как йогурт и кимчи. Тем не менее, в этот список можно добавить еще один продукт – миндаль.
Читайте также: Медики назвали простой способ, как сделать кишечник более здоровым
Исследователи из Королевского колледжа Лондона исследовали влияние цельного и молотого миндаля на состав микробов кишечника и обнаружили, что ежедневное употребление горсти орехов значительно увеличивает выработку бутирата, жирной кислоты с короткой цепью, которая способствует здоровью кишечника.
«Часть того, как кишечная микробиота влияет на здоровье человека, заключается в производстве короткоцепочечных жирных кислот, таких как бутират», — сказал ведущий автор исследования профессор Кевин Уилан. «Эти молекулы действуют как источник топлива для клеток толстой кишки, они регулируют всасывание других питательных веществ в кишечнике и помогают сбалансировать иммунную систему. влияют на здоровье человека».
Для исследования группа набрала 87 здоровых взрослых, которые уже ели меньше рекомендуемого количества пищевых волокон и перекусывали типичными нездоровыми закусками. В течение четырех недель треть группы изменила свои перекусы на 56 граммов цельного миндаля в день, вторая треть — на 56 граммов молотого миндаля в день, а последняя треть — на кексы с соответствующей калорийностью в качестве контроля.
Соответственно, исследователи обнаружили, что содержание бутирата было значительно выше у тех, кто ел миндаль, по сравнению с теми, кто ел кексы.
«Испытания показали, что употребление в пищу цельного и молотого миндаля улучшило диету людей, обеспечив более высокое потребление мононасыщенных жирных кислот, клетчатки, калия и других важных питательных веществ по сравнению с контрольной группой», — добавили авторы.
Фото: Shutterstock
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики рассказали, какие напитки разрушают здоровье кишечника
Елена КовальНовости
Прокуратура будет расследовать прорыв водопровода в Киеве
04:40 18 май 2024.
Во Львове снова заговорили об открытии аэропорта
02:20 18 май 2024.
В Греции обнаружен новый окаменелый лес, которому миллионы лет
23:45 17 май 2024.
Кабмин утвердил новую форму военного билета
23:30 17 май 2024.
Зеленский призвал украинцев экономить электроэнергию
23:15 17 май 2024.
В ОП назвали, что будут считать победным результатом саммита мира
22:55 17 май 2024.
Путин отказался от «олимпийского перемирия»
22:30 17 май 2024.
Зеленский прокомментировал наступление оккупантов на Харьковщине
22:15 17 май 2024.
Кабмин провел кадровые чистки
21:55 17 май 2024.
Создатель "Крестного отца" раскрыл секрет сегодняшнего Голливуда
21:30 17 май 2024.
На выходных будет тепло, но дождливо
21:15 17 май 2024.