В современном мире неправильное питание является одним из основных факторов риска для здоровья населения.
Масштабное исследование причин смертности, проведенное учеными в 2017 году, показало, что каждая 5-я смерть в мире вызвана высоким содержанием в рационе соли, транжиров, сахара, чрезмерным употреблением сладких газированных напитков и красного мяса. Напротив, полезные продукты, такие как цельное зерно, фрукты, семена и орехи, постепенно вытесняются из рациона более вредными.
Кроме того, в том же 2017 году более полутора млн человек в мире умерли от заболеваний, связанных с диареей, которая была вызвана употреблением в пищу некачественных продуктов. Пищевые отравления и нездоровое питание в целом уже давно входят в первую десятку в рейтинге причин смертности, а в отдельных странах – и в тройку.
"Клуб экспертов" совместно с доктором биологических наук, генетиком Святославом Леоновым запускают проект, посвященный проблеме правильного питания в современном обществе. Целью проекта является выявление основных факторы риска, связанных с нерациональным питанием, разбор мифов и стереотипов, сбор мнений экспертов на этот счет. На начальном этапе проект реализован в виде образовательных мини-интервью с инфографикой. В дальнейшем планируется создание дискуссионной площадки с привлечением специалистов с различными точками зрения.
Пилотный выпуск уже можно посмотреть на ютуб-канале "Клуба экспертов". Он посвящен основным продуктам, негативно влияющим на состояние здоровья, а также наиболее вредным пищевым добавкам.
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Новости
Украинцам пообещали летнее тепло в воскресенье
06:30 19 май 2024.
США анонсировали проведение очередной встречи в формате «Рамштайн»
05:00 19 май 2024.
Различие между когтями собак и кошек объяснили биологи
00:00 19 май 2024.
Очередной российский штурмовик сбили украинские зенитчики
22:00 18 май 2024.
Какие области завтра будут без света, сообщили в «Укрэнерго»
21:00 18 май 2024.
ВСУ вышли из еще одного села возле Волчанска
20:00 18 май 2024.
Опасные для людей последствия солнечных бурь назвали ученые
19:30 18 май 2024.
Последние дни Помпеи Parimatch, или Криминальная эпопея Мельничука – Клищара: треть холдинга хотят заполучить люди с уголовным прошлым
18:55 18 май 2024.
Избрана мера пресечения для стрелявшего в словацкого премьера Фицо
17:45 18 май 2024.