Среди нелегальной продукции выявлено пять образцов мяса осетровых и один образец икры.
На рынке Украины 18% черной икры и мяса осетровых оказались нелегальными, а 3% - подделками.
Об этом говорится в исследовании рынка черной икры и мяса осетровых рыб, проведенного Всемирным фондом дикой природы (WWF) в Украине и Институтом зоологических исследований Лейбница.
Происхождение продукта - из дикой природы или из аквакультуры - определялось методом анализа изотопов, которые накапливаются, попадая в тело животного из воды и пищи.
"Оказалось, что 18% исследованных образцов черной икры и мяса осетровых рыб в открытых точках продаж на украинском рынке - дикого происхождения, то есть это нелегальные товары", - сказано в сообщении.
Среди нелегальной продукции выявлено пять образцов мяса осетровых и один образец икры. Все они были приобретены на открытых рынках или через прямые покупки "с рук". Один образец черной икры оказался подделкой.
"Исследования показали, что икринки были искусственно созданы из отходов осетровых рыб", - отмечается в сообщении.
Согласно результатам исследования, остальные 79% такой продукции - аквакультурного происхождения, то есть выращены легально.
В рамках исследования, которое проводилось в 2016-2019 годах, эксперты под видом тайных покупателей отобрали 33 образца (21 образец черной икры и 12 образцов мяса осетровых) в ресторанах и магазинах Киева, Одессы, Харькова, Днепра, Львова, Херсона, а также приобрели образцы через интернет и объявления.
По данным Международного союза охраны природы, 85% видов осетровых находятся на грани исчезновения. Основными угрозами для жизни осетровых является потеря нерестилищ и браконьерский вылов.
Фото: 2000.
Новости
Стало известно, как часто будут отключать свет в Украине
09:55 20 май 2024.
Президент Ирана погиб в авиакатастрофе
09:30 20 май 2024.
Воздушные силы уничтожили все дроны-камикадзе
09:15 20 май 2024.
Умер киноактер из знаменитой кинокомедии "Тутси"
08:30 20 май 2024.
Понедельник принесет в Украину жару и грозы (Карта)
07:26 20 май 2024.
Ровно 129 лет назад состоялся первый в истории, по американской версии, коммерческий киносеанс
06:30 20 май 2024.
Великобритания оценила шансы ВСУ отбить наступление на Харьковщине
05:25 20 май 2024.
В ГПСУ уверяют, что пограничники не проверяют документы у дальнобойщиков
03:30 20 май 2024.
«Умные сети» появятся в Украине
01:15 20 май 2024.
Украина получит сотню ракет для ПВО
23:15 19 май 2024.
Оккупанты не могут растянуть наши силы, - Зеленский
22:15 19 май 2024.