Фермери виводять скоростиглі сорти, тому зараз кавуни продаються цілий рік.
В Україні вже стартував сезон продажу кавунів. Агроном Михайло Воробйов назвав способи, що дозволяють візуально розпізнати наявність нітратів у баштанних культурах.
Фермери виводять скоростиглі сорти, тому зараз кавуни продаються цілий рік. Деякі під час вирощування використовують нітрати або з'єднання азотної кислоти, що прискорює визрівання.
Читайте також: Дієтологи назвали овочі і фрукти, які потрібно їсти зі шкіркою
Експерт рекомендує при покупці баштанних дотримуватися обережності. Якщо на червоній м'якоті є товсті жовті або білі прожилки, значить в ньому багато нітратів.
В ідеалі внутрішня сторона шкірки повинна бути рожево-білою або біло-зеленою. Плід з білими плямами вважається недозрілим, а з жовтими - солодким і стиглим.
Дату збору продукту легко визначити за ступенем млявості хвостика.
Нагадаємо, раніше, Lenta.UA писала про те, які ознаки отруєння нітратами, що містяться в кавунах і динях.
Фото: Подія
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Ранні овочі: як знешкодити нітратну бомбу
Олена КовальНовини
Джуліан Ассанж отримав тимчасовий перепочинок
21:30 20 тра 2024.
В Україну прийде перша спека
21:15 20 тра 2024.
Третина британців не в захваті від портрета Карла III у держустановах
20:45 20 тра 2024.
Пояснюємо, як працює складна система релігійно-світської влади в Ірані
20:15 20 тра 2024.
У Києві на чотири місяці обмежать рух транспорту
19:55 20 тра 2024.
Ціни на електроенергію піднімуть в Україні
19:30 20 тра 2024.
Названо причину аварії гелікоптера президента Ірану
19:15 20 тра 2024.
Незвичайні 1800-річні гробниці наповнені скарбами династії Хань знайдені у Китаї (Фото)
18:45 20 тра 2024.
ЗСУ стабілізували лінію фронту на Харківщині
18:30 20 тра 2024.
Україна отримала зброї майже на $100 мільярдів
18:15 20 тра 2024.