Експерти визнали напій Стародавнього Єгипту якісним і безпечним для вживання.
Вчені Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль) відтворили алкогольний напій, який готували і вживали п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті та інших державах, повідомляє видання EurekAlert !.
Дослідники проаналізували залишки колоній дріжджів в порах уламків керамічних глечиків, які використовувалися для зберігання пива і медового вина. Ці глечики були датовані роками правління єгипетського фараона Нармера (приблизно 3000 рік до нашої ери), арамейського царя Азаїла (800 рік до нашої ери) і Неємії (400 рік до нашої ери).
Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Були реконструйовані повні геноми кожного зразка дріжджів, які виявилися схожими на ті, що використовуються в даний час в традиційних африканських пивоварнях. Це допомогло вченим приготувати свій варіант стародавнього напою, при цьому експерти визнали його якісним і безпечним для вживання.
Фото: Yaniv Berman / Israel Antiquities Authority
Читайте також: Науковці з'ясували походження скла в прикрасах Давнього Єгипту
Читайте також: Названо найбільш питущі країни в світі
Олена КовальНовини
У Києві відкрився 12-й Міжнародний фестиваль «Книжковий Арсенал»
08:30 01 чер 2024.
Картини Жана-Мішеля Баскія залишаються аукціонним мейстримом
06:30 01 чер 2024.
Українці відмовляються отримувати російські паспорти
04:40 01 чер 2024.
Зрадниця допомагала окупантам захопити Авдіївку
02:20 01 чер 2024.
По Одесі вдарили російською ракетою
00:45 01 чер 2024.
Вчені знайшли причину заїкання
23:45 31 тра 2024.
Продано скутер, на якому президент Франції їздив до своєї коханки
23:20 31 тра 2024.
Виконавця ролі Астерікса звинуватили у сексуальних домаганнях
22:45 31 тра 2024.
У Братиславі шестирічний хлопчик створив проблеми поліції
22:30 31 тра 2024.
У Німеччині пояснили зміну своєї позиції щодо ударыв по росії
22:15 31 тра 2024.
Рекордна спека в Індії призвела до масових смертей
21:45 31 тра 2024.