Нарешті його оцінили по достоїнству.
Вчені проаналізували понад 1000 сирих продуктів, щоб оцінити їх поживність, і сало виявилося на одному рівні з насінням Чіа, мигдалем і буряковим бадиллям. Кожному продукту був призначений «поживний бал». Чим вище бал, тим вище ймовірність, що одного цього продукту вистачить для задоволення наших добових потреб в поживних речовинах.
Сало - хороше джерело вітамінів групи B і багатьох мікроелементів. Крім того, це більш корисний ненасичений жир, ніж, наприклад, яловичина і баранина. Звичайно, вживати сало треба помірно.
У салі міститься арахідонова кислота, яку зараховують до однієї з чотирьох жирних незамінних кислот. Арахідонова кислота забезпечує правильну роботу кісткової тканини, несе відповідь за зростання кісткових клітин, роботу серцевого м'яза, нирок, бере участь в обміні холестерину.
фото: anadolumedical
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовини
«Розумні мережі» з'являться в Україні
01:15 20 тра 2024.
Україна отримає сотню ракет для ППО
23:15 19 тра 2024.
Окупанти не можуть розтягнути наші сили, - Зеленський
22:15 19 тра 2024.
Українців попередили про відключення світла
21:15 19 тра 2024.
Два Patriot принципово змінять ситуацію, - Зеленський
20:10 19 тра 2024.
Чи будуть випускати чоловіків за кордон, відповіли у ДПСУ
18:15 19 тра 2024.
Великобританія вимагає від Німеччини надати Україні далекобійні ракети
17:55 19 тра 2024.
Гелікоптер з президентом Ірану здійснив жорстку посадку
17:15 19 тра 2024.
Окупанти з РСЗВ обстріляли Харківщину
16:55 19 тра 2024.