Так званий «сир» не псується декілька тижнів, тому що молочний білок в ній замінено рослинним.
Асоціація виробників молока (АВМ) заявляє про збільшення кількості підробленого сиру на прилавках ринків і магазинів. Факти його продажу вже зафіксовані в кількох областях. Останній випадок був на Миколаївщині, сказано в повідомленні АВМ.
Виробники молока підкреслюють, що цей «несир» не викликає підозр у звичайного споживача, тому що він не має специфічного запаху і навіть приємний на смак. Коштує він досить привабливо - близько 40 гривень за кілограм.
«Але він не має ніякого відношення до молочного продукту, так як в його складі молочний білок замінений рослинним. Через це сир не псується декілька тижнів, ще одна несподіванка - він розчиняється в молоці», - сказано в заяві.
Для виробництва справжнього сиру використовується 6-7 літрів молока, а для рослинного достатньо всього 1,6-1,8 літрів.
В асоціації підкреслюють, що це є прямим обманом споживача. «Згідно з даними аналітичного відділу АВМ, в Україні і так спостерігається значне зменшення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку, яке не перевищує 50% від фізіологічної потреби людини», - відзначили в АВМ.
Молочники наполягають на прийнятті законопроекту №3043-1 «Про молоко, молочні і молоковмісні продукти», який вже затверджений парламентським комітетом з питань аграрної політики та земельних відносин.
Цей документ, переконані в асоціації, повинен допомогти виправити ситуацію, тому що він упорядковує сферу маркування та реалізації молоковмісних продуктів.
Раніше Lenta.UA писала про засилля фальсифікованого молока в супермаркетах.
(Фото на заставці: УНІАН)
Новини
ЗСУ вийшли з ще одного села біля Вовчанська
20:00 18 тра 2024.
Небезпечні для людей наслідки сонячних бурь назвали вчені
19:30 18 тра 2024.
Останні дні Помпеї Parimatch, або Кримінальна епопея Мельничука – Кліщара: третину холдингу хочуть отримати люди з кримінальним минулим
18:55 18 тра 2024.
Українські далекобійники перекрили трасу Київ – Одеса у двох областях
17:10 18 тра 2024.
Яким буде літо-2024 в Україні – прогноз метеоролога
16:35 18 тра 2024.
Окупанти пекельно штурмують у районі Кринок на Запоріжчині
16:10 18 тра 2024.
У Хорватії розпочав роботу новообраний парламент, спікером обрано Гордана Яндроковича, який підтримує Україну
15:35 18 тра 2024.
Українців попередили про штрафи навіть після добровільної явки до ТЦК
15:00 18 тра 2024.