Всі новини

Три незвичайні рецепти салатів, які прикрасять новорічний стіл

Коли класичні олів'є і оселедець під шубою вже набридли, їм на заміну приходять оригінальні рецепти.

16:45 28 гру 2023.

Названо частини курки, які провокують розвиток раку

Вживати їх ризиковано для здоров'ю.

22:25 04 кві 2023.

Вчені розповіли, що з'явилося раніше – курка чи яйце

Перша домашня курка з'явилася раніше, ніж куряче яйце, але перші яйця виникли задовго до птахів.

12:45 10 лют 2023.

Помер знаменитий шеф-кухар, автор однієї з найпопулярніших у Британії страв

Кажуть, що тикка масала стала навіть популярнішою за традиційний фіш-енд-чіпс.

11:15 22 гру 2022.

Опубліковано список 20 найкращих гострих страв світу

Головну роль у цих стравах грає перець.

09:45 31 жов 2022.

Національна страва Сінгапуру опинилася під загрозою

Йдеться про знамениту курку з рисом по-хайнаньськи.

09:35 06 чер 2022.

Розкрито секрет страви для бенкету на честь коронації Єлизавети II

Колишня учениця знаменитої кулінарної школи Cordon Bleu розповіла про створення Coronation Chicken - холодної страви, поданої на королівському прийомі 2 червня 1953 року.

07:22 04 лют 2022.

Чим небезпечне куряче м'ясо для здоров'я, розповіли фахівці

Небезпеку можуть викликати бактерії в м'ясі.

12:30 28 лип 2021.

Cамую небезпечну для вживання частину курки назвав шеф-кухар

Вибираючи птицю, потрібно дивитися, щоб на шкірі у неї не було проколів, а ще перевірити на предмет запаху аміаку або хімікатів.

17:47 21 чер 2021.

Названі частини курки, які небезпечно вживати в їжу

Там особливо багато патогенів та паразитів.

11:34 11 лис 2020.

Норвезькі біологи розповіли, як безпечно приготувати курку

Спеціальні термометри для м'яса не вирішують проблему.

03:30 12 тра 2020.

Медики назвали найбільш шкідливу частину курки для здоров'я людини

На птахофермах курям вводяться ін'єкції стероїдів, щоб ті швидше росли.

12:05 06 тра 2020.

На Дніпропетровщині чоловік вигулював на повідку курку (Відео)

Господар курки таким способом вирішив обійти карантинні заборони.

08:50 07 кві 2020.

Вчені з'ясували, що було раніше - яйце чи курка

Перші птахи не мали здатність здійснювати яйцекладку.

20:33 17 лют 2020.

Медики назвали найкраще м'ясо для гіпертоніків

Для нормалізації тиску лікарі рекомендують відмовитися від спиртного і займатися спортом.

10:01 28 січ 2020.

Вчені з'ясували, що курка є ріднею динозаврів

Хромосоми ящера схожі з 28-ю хромосомою, яка є у курки.

06:28 04 вер 2019.

Стало відомо, від чого залежить колір курячих яєць

Смак і властивості курячих яєць будь-якого кольору завжди однаковий.

07:45 03 лип 2019.

Вчені з'ясували, яке м'ясо найшкідливіше

М'ясо птиці виявилося не корисніше червоного м'яса.

19:04 18 чер 2019.

Шеф-кухар поділився рецептами кращих маринадів для м'яса

Відомий кулінар і громадський діяч Уріель Штерн, ексклюзивно для Lenta.UA ділиться простими і корисними рецептами смачних страв зі своєї нової книги «Міфи і легенди одеської кухні».

13:01 09 тра 2019.

Медики назвали найкорисніші яйця

Фахівці назвали продукт, який знижує холестерин.

12:31 28 бер 2019.

Шеф-кухар поділився рецептом легендарної одеської страви

Відомий кулінар і громадський діяч Уріель Штерн ексклюзивно для Lenta.UA ділиться простими й корисними рецептами смачних страв зі своєї нової книги «Міфи і легенди одеської кухні».

18:29 15 лют 2019.