В состав чипсов входит полезная для пищеварения и способствующая похудению сверчковая мука.
Чипсы из сверчков скоро появятся на прилавках белорусских магазинов. Их будут выпускать минский стартап «Онто-биотехнологии» и компания «Онега». Следующие на очереди – батончики и макароны, сообщает «Зялёны Партал».
Из чипсов не торчат лапки насекомых и внешне они совсем не отличаются от обычных. По технологии в чипсы добавляют всего 2% сверчковой муки и этого достаточно, чтобы в составе появились белок и хитин.
Хитин полезен для пищеварения и способствует похудению, иногда используется в фармакологии. Так что, вероятно, эти чипсы будут более полезными, чем все остальные.
Рецептуру уже утвердили и сделали пробную партию.
Чипсы будут трёх видов: с солью, луком и сметаной и чем-то мясным (пока не решили). Картонная упаковка весом 75 граммов будет стоить 3.9 белорусских рубля (49,18 гривен). Начать продажи планируют уже в этом году.
Фото: «Зялёны Партал»
Новости
Какие области завтра будут без света, сообщили в «Укрэнерго»
21:00 18 май 2024.
ВСУ вышли из еще одного села возле Волчанска
20:00 18 май 2024.
Опасные для людей последствия солнечных бурь назвали ученые
19:30 18 май 2024.
Последние дни Помпеи Parimatch, или Криминальная эпопея Мельничука – Клищара: треть холдинга хотят заполучить люди с уголовным прошлым
18:55 18 май 2024.
Избрана мера пресечения для стрелявшего в словацкого премьера Фицо
17:45 18 май 2024.
Украинские дальнобойщики перекрыли трассу Киев – Одесса в двух областях
17:10 18 май 2024.
Каким будет лето-2024 в Украине – прогноз метеоролога
16:35 18 май 2024.
Оккупанты адски штурмуют в районе Крынок на Запорожчине
16:10 18 май 2024.