Флаваноли в какао можуть покращувати пам'ять та знижувати ризик розвитку деменції у людей з будь-яким типом харчування.
Вживання екстракту шоколаду може знизити можливість виникнення когнітивних порушень, пов'язаних з деменцією, з'ясували вчені з Массачусетського університету. Результати роботи дослідників було опубліковано у журналі The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
У роботі взяли участь 600 дорослих людей віком від 60 років із підвищеним ризиком розвитку деменції. Половина добровольців протягом двох років вживали 500 міліграм темного шоколаду з додаванням екстракту какао, інша половина отримувала плацебо. Учасники також пройшли серію когнітивних та психологічних тестів до та після дослідження.
Читайте також: Як чай впливає на мозок людини, з’ясували вчені
Дослідники виявили, що, хоча екстракт какао не покращує когнітивні функції у людей похилого віку, які дотримувалися правильного харчування. Однак у тих учасників, які мали «погані» харчові звички та вживали шоколад, навпаки показали невеликі покращення у когнітивних тестах.
Такий ефект зумовлений наявністю флаванолів у какао. Вважається, що ці поживні речовини містять антиоксиданти із протизапальними властивостями. Какао, зокрема, містить флаванол епікатехін, який, як було показано, зменшує запалення та дегенерацію у мозку.
Команда заявила, що, як і раніше, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи можуть великі дози екстракту какао покращити когнітивні функції. Справа в тому, що отримані результати прямо суперечать іншим даним, що свідчать про те, що флаваноли в какао можуть покращувати пам'ять та знижувати ризик розвитку деменції у людей з будь-яким типом харчування.
Фото: Freepik.com
Читайте також: Медики назвали продукт, який уповільнює погіршення розумових здібностей
Олена КовальНовини
Мої п'ять років ще не закінчилися, - Зеленський
16:55 21 тра 2024.
Будівлі римської епохи знайдено у Туреччині (Фото)
16:45 21 тра 2024.
Подружжя сумками вивозило гроші з України
16:30 21 тра 2024.
Сотні окупантів рухаються у Луганську область
16:15 21 тра 2024.
Українських жінок змушують йти до ТЦК
15:55 21 тра 2024.
Поліція розпочинає масштабні перевірки міського транспорту
15:30 21 тра 2024.
Кількість засуджених, які хочуть вирушити на війну, назвали у Мін'юсті
15:15 21 тра 2024.
Тіна Кароль в Osocor Residence: 14 червня співачка дасть концерт просто неба в резиденції
15:10 21 тра 2024.
Поліцейські незаконно отримували «бойові» у Донецькій області
14:55 21 тра 2024.
НАЗК проводить масштабні перевірки керівництва ТЦК
14:30 21 тра 2024.
ЄС погодив конфіскацію доходів від активів РФ на користь України
14:15 21 тра 2024.