Шкідливі хімічні сполуки потрапляють у їжу через контакти з упаковкою, оброблювану полифторалкильными речовинами.
Продукти фастфуду, а також в'ялене м'ясо та копченість в упаковці, що обробляється поліфторалкільними речовинами (ПФАВ), можуть містити у складі канцерогени – небезпечні речовини, що провокують розвиток онкологічних захворювань. Про це лікар, функціональний діагност Дженн Сіммонс та автор книги про профілактику раку Крістіна Марусич розповіли в інтерв'ю американському виданню Newsweek .
За словами експертів, шкідливі хімічні сполуки потрапляють у їжу через контакт з упаковкою, що обробляється поліфторалкільними речовинами (ПФАВ), щоб зробити її водонепроникною та жировідштовхувальною.
Читайте також: Ізраїльські вчені створили «троянського коня», який змушує рак самознищуватись
Як розповіла Марусич, склади з ПФАВ найчастіше наносять на папір, який потім кладуть у коробку з піцею, а також на упаковку для деяких хлібобулочних виробів та інших страв, що продаються навинос.
Ракові клітини також можуть виникнути через брак клітковини, яка пов'язує токсини та сприяє їх виведенню. "Люди, чий раціон складається в основному з м'яса, вживають мало клітковини, тому токсини довше знаходяться в системі травлення, піддаючи організм впливу, що викликає рак", - пояснила Сіммонс.
Фото: Freepik.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Фахівці розповіли, як і коли проходити мамографію, а коли краще відкласти
Олена КовальНовини
В Греції виявлено новий скам'янілий ліс, якому мільйони років
23:45 17 тра 2024.
Кабмін затвердив нову форму військового квитка
23:30 17 тра 2024.
Зеленський закликав українців економити електроенергію
23:15 17 тра 2024.
У ОП назвали, що вважатимуть переможним результатом саміту миру
22:55 17 тра 2024.
Путін відмовився від «олімпійського перемир'я»
22:30 17 тра 2024.
Зеленський прокоментував наступ окупантів на Харківщині
22:15 17 тра 2024.
Кабмін провів кадрові чистки
21:55 17 тра 2024.
Автор "Хрещеного батька" розкрив секрет сьогоднішнього Голлівуду
21:30 17 тра 2024.
На вихідні буде тепло, але дощитиме
21:15 17 тра 2024.
ЄС не відкидає присутності західних інструкторів на території України
20:50 17 тра 2024.
В "Укренерго" розповіли про електропостачання у вихідні
20:30 17 тра 2024.