Щороку весь християнський світ святкує велике свято Великодня.
Кожен елемент святкового столу – це символ, а три складові – фарбовані яйця, паски та сирна паска стали традиційними у православних країнах. Саме православ'я у сучасному християнстві є зберігачем традицій великоднього свята, як у духовному, і у кулінарному сенсі.
Сирна пасха має форму усіченої піраміди, що символізує труну, в якій відбулося величезне диво Воскресіння. Тому на верхньому боці мають бути літери «ХВ», що означають привітання «Христос Воскрес!». На бічних сторонах за традицією робляться зображення хреста, списа, тростини, а також паростків та квітів, що символізують страждання та воскресіння Господа нашого Ісуса Христа.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Lenta.UА ділиться з Вами старовинним рецептом сирної запеченої Великодня, який передавався з покоління до покоління.
Інгредієнти:
- 1 кг сиру;
- 250 грам вершків (сметани);
- 300-400 г цукру;
- 10-15 яєць;
- 2 столові ложки манки;
- ванілін;
- родзинки 1/2 склянки;
- цукати 1/2 склянки (будь-які фрукти за смаком).
Приготування:
Сир, сметана та яйця в ідеалі мають бути домашні. Сир необхідно перетерти через дрібне сито (можна збити блендером), додати вершки, цукор, яйця, манку і ванілін, все добре збити/перемішати. Після додати цукати, родзинки. Викласти готову суміш у форму, зверху змастити яєчним жовтком
Випікати у формі змащеною|змазати| маслом|мастилом|, при температурі 170-180°, 40 хвилин. Виймати із форми коли охолоне. Прикрасити паску можна глазур'ю або цукровою пудрою, зверху можна викласти свіжі фрукти або ягоди до смаку.
Фото: Pixabay.com
Читайте також: Рішення щодо комендантської години у Києві в пасхальну ніч озвучили у КМДА
Читайте також: На скільки подорожчав великодній кошик у 2023 році, підрахували економісти
Олена КовальНовини
Автомобілі з ухилянтами затримали на Буковині
02:20 13 чер 2024.
На аукціоні Christie's у Парижі встановлено подвійний рекорд
00:45 13 чер 2024.
Вчені виявили ген довіри, як він впливає на здоров'я
23:45 12 чер 2024.
США допоможуть захистити та відновити українську енергетику
23:20 12 чер 2024.
У Голлівуді розпочинаються зйомки фільму "Принц"
22:45 12 чер 2024.
На зустрічі "великої сімки" домовляться про кредит для України у розмірі $50 млрд.
22:30 12 чер 2024.
Італія пообіцяла передати Україні систему ППО SAMP/T
22:15 12 чер 2024.
Дворазовий володар акторського "Оскара" зробив несподіване зізнання
21:30 12 чер 2024.
Дощовий циклон, який огорнув Україну, поступиться місцем спеці
21:15 12 чер 2024.
Давньогрецький Акрополь постраждав через спеку
20:45 12 чер 2024.