Експерти визнали напій Стародавнього Єгипту якісним і безпечним для вживання.
Вчені Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль) відтворили алкогольний напій, який готували і вживали п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті та інших державах, повідомляє видання EurekAlert !.
Дослідники проаналізували залишки колоній дріжджів в порах уламків керамічних глечиків, які використовувалися для зберігання пива і медового вина. Ці глечики були датовані роками правління єгипетського фараона Нармера (приблизно 3000 рік до нашої ери), арамейського царя Азаїла (800 рік до нашої ери) і Неємії (400 рік до нашої ери).
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Були реконструйовані повні геноми кожного зразка дріжджів, які виявилися схожими на ті, що використовуються в даний час в традиційних африканських пивоварнях. Це допомогло вченим приготувати свій варіант стародавнього напою, при цьому експерти визнали його якісним і безпечним для вживання.
Фото: Yaniv Berman / Israel Antiquities Authority
Читайте також: Науковці з'ясували походження скла в прикрасах Давнього Єгипту
Читайте також: Названо найбільш питущі країни в світі
Олена КовальНовини
Волинь закрили на карантин
02:20 11 чер 2024.
Розкрито одну з наймасштабніших справ щодо підробки творів живопису
00:45 11 чер 2024.
Названо процедуру, яка може знизити ризик зараження ВІЛ у чоловіків
23:45 10 чер 2024.
Призначено командувача Сил безпілотних систем Збройних Сил України
23:20 10 чер 2024.
Загинув командир батальйону ОУН Микола Коханівський
22:45 10 чер 2024.
Росію звинуватили у підпалі у Празі
22:30 10 чер 2024.
Горить російський військовий корабель
22:15 10 чер 2024.
За Ла-Маншем проаналізували підсумки євровиборів у Німеччині
21:45 10 чер 2024.
Представлений перший кадр третього фільму знаменитої франшизи
21:30 10 чер 2024.